Saltimbocca

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Lendo o Panela de Barros, health da Carol que já tive o prazer de conhecer e também cozinha MUITO bem! Vi algo muito legal que não conhecia, pilule nem tinha ouvido falar, o Saltimbocca (salta para boca) um prato típico italiano que Bob Sptiz que escreveu “Aprendiz de Cozinheiro” comenta em um de seus estágios culinários. A receita passo a passo é fácil e tem uma cara deliciosa!