Retrospectiva

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Adooooouro quando faço isso! Lembramos do que às vezes sumiu de vez da memória e relembramos do que trouxe tanto orgulho.

Vamos lá.

Em janeiro tivemos o último cardápio modelo e depois demos início as dicas e curiosidades. Começaram as retrospectivas nas e-sessions com os noivos contando a história. Demos nosso palpite para 2011 e acertamos em grande parte. A moda do brigadeiro de Nutella vem com tudo aqui. Em fevereiro veio a febre de coqueteis empresariais e dança dos noivos no casamento. Muitos molhos e com frutos do mar. Em março destacamos a importância do design no empratado, vimos as fotos oficiais do aniversário na minha irmã com tema natal, a sexta já estava com receitas e o mercado luta contra a retrospectiva chata. Em abril Junia Lane ganha espaço aqui, e a gente se amarra em ver as fotos dela. Os ovos Mirandella procriam na casa dos clientes.O frio já era muito e nós nos inspirávamos em quem já tinha passado por essa estação. Em maio mais uma festa da nossa cliente Cláudia, Kate se casa com William e vira duquesa e nós espiamos o cardápio, mesmo no frio o fundo do mar começa a ganhar do tema da fazenda e os pequenos se perdem nas ondas, participamos do Segundo Ciclo de Noivas, escolhemos nossos preferidos na Degustar 2011 e lançamos o cardápio que mais agradou aos homens. Em junho tivemos nosso primeiro sorteio de agradecimento pelos seguidores do blog, saíram as fotos do II Ciclo, descobrimos muitos 15 anos de famosos e o Gastronomismo já tinha ganho espaço aqui. Em julho apresentamos os tecidos lindos da Mari e as caixinhas da Fe. Lançamos o Cardápio Econômico! E as festas de 15 anos se tornaram espetáculos temáticos. Em agosto discutimos sobre negociações, vimos fotos lindas de uma noiva americana apaixonada por Rock, conhecemos mais do Baile Crillon, mostramos uma solução para festas com muitas crianças, e chegaram fotos do casamento do Davi e da Camila. Lançou as mini sobremesas e mostramos um outro dia da noiva. Em setembro descobrimos novos estilos de valsa, as mamães e vovós decidiram fazer muitos DIY, nosso cliente Enzo cresceu e comemorou com um tema fora do comum, falamos da cerveja gourmet e vimos um filme lindo parisiense. Em outubro lançamos mais um tema unissex mas que os homens adoraram, demos receita de donut’s e eles entraram nos lanchinhos da madrugada, falamos sobre atrapalhar os fotógrafos durante a cerimônia e fotos pousadas, a flor de sal vem com o caramelo e faz sucesso, e ganhamos mais um cliente que completou 1 aninho, em uma família que amamos muito. Em novembro inaugurou oficialmente o Mirandella Delivery, o bolo sem cobertura será tendência 2012, mas mostramos ele como já costume fora do Brasil, tivemos nosso segundo sorteio, as bodas da Fe, o casamento da Sil e sua sustentabilidade linda! e as Love Stories. Esse mês, dezembro, conhecemos o Sr Arnoldo e teve uma festa fantástica dele e outra da Bia, a neta dele. A Grazi casou, e em breve saira mais fotos e continuaremos com novidades.
Queremos manter sempre esse ritmo no blog, e aumentar a interatividade, porque é muito especial ter esse espaço, ter retorno e mostrar um pouco de tudo que fazemos, com muito amor!